Glad påsk!
Eftersom det är påsk tänkte jag det kunde passa med ett recept på en äggrätt. Själv kallar jag den Trucker meal. Här är receptet:
1 paket bacon
4 kokta potatisar
2 ägg
1/2 grovt hackad gul lök
Knäck äggen i stekpannan och stek dem på ena sidan, stek sedan baconet. Skala potatisarna och stek dem i flottet från baconet i pannan tillsammans med löken. Servera utan grönsaker med en kopp kaffe som stått på värmning hela förmiddagen. Det är väldigt gott men kanske inte så nyttigt. Vill man ha ett nyttigare mål hoppar man över den kolhydratrika potatisen. Glad påsk!
Andra bloggar om: mat, matlagning, måltid, ägg, påsk, gott, recept, kolhydrater
KommenteraBli först att kommentera.
Svara
